KBS2 ‘2TV 생생정보’ 2025년 10월 17일 방송 ‘장사의 신’ 코너에서는 서울 은평구 진관동 ‘산들애 건강밥상’이 소개되었습니다. 북한산성탐방지원센터 인근에 위치한 이곳은 등산객과 가족 단위 손님들에게 꾸준히 사랑받는 곳입니다.
1. 생생정보통 코다리구이 정식의 인기 비결
대표 메뉴인 코다리구이 정식은 최상급 명태를 바삭하게 구워내 고추장, 마늘, 매실청 등 천연재료로 만든 특제 양념에 숙성시켜 완성됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감이 특징이며, 매콤하면서도 짜지 않아 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.
밑반찬은 저염식으로 정갈하게 준비되며, 직접 담근 장류 덕분에 건강한 맛이 살아 있습니다. 방송에서도 “자극적이지 않고 감칠맛이 뛰어나다”는 평가가 이어졌습니다.
2. 조리장인의 손맛과 건강한 한상
‘산들애 건강밥상’은 조미료를 최소화하고 재료 본연의 맛을 살리는 건강한 조리법을 고집합니다. 모든 양념은 한식 조리명인이 직접 담근 장류를 사용해 깊은 풍미를 더합니다.
손님들은 “불향이 은은하게 감도는 코다리구이가 일품”, “감자전이 두툼하고 바삭하다”라며 만족도를 높게 평가했습니다. 정성과 손맛이 느껴지는 건강식으로 방송에서도 장인의 철학이 집중 조명되었습니다.
3. 산들애건강밥상 위치와 영업시간
식당은 서울 은평구 진관동, 북한산성탐방지원센터 인근에 있으며, 지하철 구파발역·지축역에서 차량 또는 버스로 약 10~15분 거리입니다.
영업시간은 수~토요일 오전 11시~오후 9시, 브레이크타임은 오후 3시~4시, 월·화 휴무입니다.
매장 앞 소규모 주차장(2~3대) 이용이 가능하고, 인근 북한산국립공원 공영주차장도 사용할 수 있습니다. 주말에는 대중교통 이용이 더 편리하며, 구파발역·지축역에서 출발하는 버스로 쉽게 방문할 수 있습니다.
4. 방송이 주목한 건강한 밥상
이번 ‘생생정보통 코다리구이’ 방송에서는 단순한 맛집이 아닌, 건강과 정성이 담긴 밥상으로서의 가치를 보여주었습니다.
직접 만든 장류, 신선한 재료, 그리고 조리명인의 손맛이 어우러진 한상차림은 평범한 식사를 특별한 경험으로 바꾸어줍니다. 방송 이후 ‘산들애 건강밥상’은 생생정보통 코다리구이 맛집으로 많은 이들의 발길이 이어지고 있습니다.
